Es un condimento picante versátil, con un sorprendente aroma a especias, elaborado a partir de granos molidos de mostaza Sarget, también llamada rusa.
Además de su rico sabor y aroma, es capaz de beneficiar al organismo, debido al contenido de vitaminas B, D y E en los granos, así como oligoelementos esenciales como hierro, potasio y fósforo.
Lo ideal es acentuar el sabor de los platos de pescado, carne, setas y verduras.