La invencion prodigiosa moderna - la multicoccion le ayudara cubrir la mesa a una Gran Pascua. En esta fiesta segun la tradicion es aceptado preparar los platos mas sabrosos. En este libro son recogidas las recetas primero y los segundos platos, los fiambres de la carne, el pajaro, el pez, las setas y hortalizas, tambien la coccion de fiesta.